Чаевать с Сельчанкой #29 «Японская кухня на русский Новый год»

До самой волшебной ночи в году остается всего несколько дней. Практически в каждом доме будет накрыт праздничный стол. Чем угощать гостей на Новый год каждая хозяйка решит сама, но мы расскажем и покажем несколько вариантов из так полюбившейся читинцам японской кухни. Рецепт: Ингредиенты: 1. Куриная грудка – 1 шт. 2. Рис – 100 гр. 3. Баклажан – 50 гр. 4. Кабачок – 50гр. 5. Растительное масло - 0.5 литра 6. Соус терияки 7. Панировочные сухари 8. Кляр (вода, мука, соль) 9. Помидор черри, лист салата, маслины – для украшения Способ приготовления: Куриную грудку порезать на продольные кусочки шириной не более 1 см, отбить мясо. Из отваренного риса сформировать шарики диаметром 2-3 см. На небольшие дольки порезать баклажан и кабачок. Разогреть масло до 180 градусов. Поочередно готовить во фритюре все ингредиенты предварительно опустив их в кляр и панировочные сухари. Готовое блюдо украсить овощами, маслинами и соусом терияки. Приятного аппетита! Еще больше новостей ищите на нашем официальном сайте - https://zrt