Чаевать с Сельчанкой #30: «Новогодний стол по-корейски»

В нашем многонациональном Забайкалье традиции, в том числе и новогодние, давно уже тесно переплелись: мы вместе встречали Новый год, и так же дружно готовимся приближающемуся Белому месяцу, а что принято готовить на Новый год по корейским традициям нам рассказал председатель Законодательного Собрания Забайкальского края Юрий Кон. Рецепт: Ингредиенты: 1. Свинина – 300 гр. 2. Картофель – 4 шт. 3. Лук красный – половина головки 4. Лук репчатый – половина головки 5. Чеснок – 4 зубчика 6. Растительное масло 50 гр. 7. Капуста Кимчи - 1 шт. Способ приготовления: На разогретую сковороду влить растительное масло и обжаривать порезанную толстой соломкой свинину. Добавить лук и чеснок. Через 5 минут добавить картофель и жарить на среднем огне почти до готовности. Добавить нарезанную капусту кимчи и довести до готовности. Подавать с соевым соусом. Приятного аппетита! Еще больше новостей ищите на нашем официальном сайте - Своими темами, проблемами и видео можно поделиться в наших социальных сетях: https