Crocchette di platessa @cucinatranquilla- Emanuela #shorts

Crocchette di platessa, una maniera golosa per consumare il pesce e scommettiamo che le ameranno anche i vostri bimbi? Noi ne andiamo pazzi! INGREDIENTI per preparare le crocchette di platessa: 200 gr di filetti di platessa decongelati 1 pizzico di sale 1 pizzico di curcuma 50 g latte di riso 70 g di pangrattato q.b prezzemolo tritato q.b. olio extravergine e pangrattato per la panatura Per la cottura in padella 2 cucchiai di olio extravergine 20 gr di cipolla bianca tagliata Nel mixer del tritatutto inseriamo la platessa precedentemente scongelata. Uniamo il sale, il pizzico di curcuma, il latte di riso e il pangrattato. Frullare fino a ottenere la consistenza desiderata e aggiungere il prezzemolo tritato. Se l’impasto dovesse risultare troppo asciutto aggiungete poco latte ancora. Formiamo delle piccole polpette allungate e passiamole prima nell’olio e poi nel pangrattato. Se volete cucinarle in forno basterà sistemare le crocchette su una teglia rivestita di carta forno e irrorare con poco olio e infornare a 180° per 10 minuti. In padella rosoliamole con una fettina di cipolla e olio girando di tanto in tanto, sempre per 10 minuti. -------------------------------------------------------------------------- Nella cucina di Cookaround c’è sempre qualcosa di nuovo da imparare! Puoi scegliere tra migliaia di ricette originali della cucina italiana ed internazionale che aggiungeranno stile e fantasia ai tuoi piatti. ► SCOPRI TUTTE LE NOSTRE RICETTE: ★ RICETTE DA NON PERDERE: ★ PRIMI PIATTI VELOCI: ★ SECONDI PIATTI GUSTOSI: ★ RICETTE DI PESCE FACILI: ★ ANTIPASTI SFIZIOSI: ★ DOLCI GOLOSI: ------------------------- Entra nel mondo di Cookaround: la community per chi ama la cucina e tutto ciò che le gira intorno! Seguici sui SOCIAL - Facebook: - Instagram: - Pinterest: ► NON PUOI PERDERE LA PROSSIMA VIDEORICETTA! Iscriviti al canale #Cookaround #ricettefacili #ricette #crocchette #platessa #crocchettedipesce #fishrecipes