Focaccia mille bolle: la ricetta per farla SOFFICE dentro e CROCCANTE fuori (SENZA IMPASTARE)
Oggi ti proponiamo la nostra versione della focaccia mille bolle che ti permetterà di preparare, velocemente e senza fatica, una focaccia super croccante fuori e soffice dentro.
Si tratta di una ricetta magica perché potrai prepararla in pochissimo tempo e, soprattutto, senza impastare! Tutto ciò che dovrai fare, infatti, è mescolare all’interno di una ciotola capiente acqua tiepida, olio d’oliva, lievito, farina e sale con movimenti dall’alto verso il basso utilizzando un mestolo, fin quando non otterrai un impasto morbidissimo.
Noi l’abbiamo condita con olive e rosmarino ma tu puoi farcirla con i tuoi salumi preferiti.
Ecco come preparare una focaccia mille bolle croccante (come sentirai nel video) e super morbida!
Ingredienti per l’impasto della focaccia mille bolle
400ml di acqua tiepida
1 cucchiaio di olio d’oliva
7g di lievito di birra secco
540g di farina 00
2 cucchiaini di sale
Olive
Rosmarino
PREPARAZIONE
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