СИННАБОНЫ! (Американские булочки)
Рецепт .
Для теста:
300 мл молока,
2 стол.л. сахара,
1 яйцо 1 белок
2 ч.л. сухих дрожжей,
50 гр. слив. масла,
2 ст.л. раст.масла.
1 ч.л. соли.
500- 600 гр муки,
Для начинки:
100 гр сахара,
15 гр корицы,
100 гр слив. масла.
Для глазури:
70 гр сливочн. сыра,
30 гр слив масла,
100 гр сахара,
1 ст.л.сметаны.