Классические Американские Булочки с Корицей | Синнабоны | #Cinnabon |
Ингредиенты:
мука - 500 гр.
молоко - 250 мл.
дрожжи - 8 гр.
сахар - 70 гр.
сливочное масло - 80 гр.
яйца - 2 шт.
Начинка:
сливочное масло - 60 гр.
тростниковый сахар - 1 стакан
корица - 2 ч.л.
Крем:
сливочно-творожный сыр - 200 гр.
сахарная пудра - 50 гр.
молоко (добавляйте для нужной вам консистенции)
Приготовление:
В теплое молоко добавим дрожжи и оставим на 5-10 мин., и после перемешиваем.
Добавляем сахар, затем 1 чайную ложку соли, сливочное масло и 2 яйца, перемешиваем.
Добавляем муку постепенно по одному стакану и вымешиваем (первые два стакана можно вымешивать миксером), в дальнейшем два стакана вымешиваем лопаточкой, далее выкладываем тесто из миски и вымешиваем руками.
Готовое тесто убираем в миску (миску можно смазать растительным маслом) и даем отдохнуть 1 час.
Через 1 час раскатайте тесто на большой прямоугольник (примерно 50 на 30 см., или чуть больше).
Смазываем мягким сливочным маслом и посыпаем тростниковым сахором, смешанным с корицей.
Сворачиваем тесто в плотный рулетик и нарезаем рулетик примерно на 14-16 частей.
Укладываем в форму, смазанную сливочным маслом, накрываем пленкой и убираем отдохнуть на 40 мин., а пока приготовим крем.
Возьмем сливочно-творожный сыр, добавим сахарную пудру, взбить миксером, чтобы крем не был сильно густым, можно добавить молока для нужной вам консистенции.
Через 40 мин. отправляем булочки в разогретую духовку 180° на 25-30 мин., до золотистого цвета и румяна.
Готовые теплые булочки смазываем кремом (если вам будет мало крема можно сделать двойную порцию).
Приятного аппетита!)
Ютуб -
1 view
875
482
1 month ago 00:00:16 1
Решил продать машину из-за того, что много жрёт!
1 month ago 00:28:27 1
25 Новых Мотоциклов На Кардане (2024) !
1 month ago 00:08:10 1
Торнадо в США обрушились за день 25 торнадо уничтожают города Америки
1 month ago 00:16:52 1
История RAY BAN Original Wayfarer RB 2140 901.Или Как не купить ПАЛЕВО.
1 month ago 00:28:46 1
Обзор квартиры в стиле американской классики 130 м. Дизайн интерьера, рум тур по квартире
1 month ago 00:03:51 1
КРАСИВЫЙ И ЗАЖИГАТЕЛЬНЫЙ ЛИНДИ-ХОП. Забавное видео.
1 month ago 03:00:01 1
Лечение Эриксоновским гипнозом. Исцеление во сне
1 month ago 00:06:24 1
Ким Кимин - премьер Мариинского театра в Санкт-Петербурге. Фрагменты из балета разных лет
1 month ago 00:01:40 1
Мексиканский танец в фильме “Карнавальная ночь“. Братья Гусаковы. Классика советского кино. Чечетка
1 month ago 00:01:48 1
Тартин Классический ! 🥰
1 month ago 00:05:18 1
Хирургические узлы. ПРОЩЕ ПРОСТОГО. Как завязать?
1 month ago 00:07:58 1
Большая драма на Hardcore WoW Classic. Европейцы просят Blizzard защиты от гриферов!
1 month ago 00:01:44 3
Oklahoma Onion Burger | Оклахома Анион Бургер
1 month ago 00:15:24 3
«Траты» с Ильей Куручем и Олей Парфенюк. Образы в стиле американских фильмов. Выпуск #6.
1 month ago 02:57:18 1
Путешествия вне тела. Роберт Монро | ЧАСТЬ 1 | Аудиокнига
1 month ago 00:26:35 1
Трофеи американцев. От пистолетов до Столовых приборов Саддама Хусейна. Съёмка
1 month ago 00:59:57 1
Д-р Яков Фальков: ответственные за 7 октября должны были сделать харакири. Говорим о главном.
1 month ago 00:02:26 1
Маньяк убивает Баффи - Очень страшное кино (2000) - Момент из фильма
1 month ago 00:36:16 1
Сильфида советского балета. К 90-летию И А. Колпаковой
1 month ago 00:42:54 1
Mooer GTRS 800 - гитара будущего
1 month ago 00:09:13 2
Mooer GTRS S801-Standard-800 со встроенным процессором
1 month ago 00:09:35 1
Игры в куклы для девочек. Соня Роуз и модные тренды. Истории девочкам GullGirl.
1 month ago 00:06:18 1
БЛИНЫ бабушкины, тонкие блинчики на молоке получаются всегда!
1 month ago 00:41:42 1
РУССКИЙ ПОВОРОТ: ВОЕННО-ПРОМЫШЛЕННАЯ ПОЛИТИКА КАК ИДЕОЛОГИЯ ДВИЖЕНИЯ ВПЕРЁД