Гратен дофинуа | идеально для НОВОГОДНЕГО СТОЛА! | #211

Классическое французское блюдо покорившее мир как и французкая кухня. Готовится просто, из самых доступных ингредиентов. Блюдо идеально подходит для новогоднего стола и для любых праздников. Готовьте на здоровье! Ингредиенты: Картофель - 1 кг Чеснок - 1 зубчик Сливочное масло - 25 г. Сливки - 300 мл (у меня 38%) Молоко - 200 мл Соль - 1 ст.л. Перец - 2 ч.л. Мускатный орех - 1 ч.л. Ingredients: 1 kg. potatoes 1 clove of garlic 25 g butter 300 ml. cream (I used 38%) 200 ml. milk (3%) 1 tbsp salt 2 tsp pepper 1 tsp nutmeg