Merluza en Salsa, ¡El pescado Favorito de mi Marido! ¡Lo pide cada semana!
La merluza en salsa es tan deliciosa que ¡parece de otro planeta!. Mi marido pide esta receta todos los fines de semana.
La merluza es un pescado blanco de sabor delicado. La verdad es que su precio ha subido de manera considerable el último año (en España), pero la merluza congelada todavía es asequible. ¡No dudes en comprar merluza congelada!. Pregunta si el proceso de congelado ha empezado en alta mar, en el propio buque de pesca, ¡esa es la mejor merluza!. Evita la merluza procesada.
Puedes hacer la receta con merluza en rodajas o con lomos. También puedes usar este método para cocinar otros pescados blancos de tamaño similar.
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