Volovanes rellenos de merluza y gambas

💥💥💥 Un aperitivo de hojaldre fácil y buenísimo. ¡SÍGUEME Y NO TE PIERDAS MIS RECETAS FÁCILES ❤️! ¡GRACIAS! Receta de VOLOVANES RELLENOS DE GAMBAS Y MERLUZA: INGREDIENTES para 6 personas: 300 ml de leche 170 g de filetes de merluza 100 g de gambas ½ cebolla 1 cs de harina Queso rallado para gratinar 6 volovanes Aceite de oliva Sal y pimienta Perejil fresco picado ELABORACIÓN: 1. En una sartén con un chorro de aceite pocha la cebolla bien picadita con una pizca de sal. Cuando esté dorada añade las gambas y la merluza picada y cocínalo todo con una pizca más de sal. Vierte la harina, mezcla para que se tueste y añade la leche sin dejar de remover hasta que espese y obtengas una bechamel. Pon a punto de sal y pimienta. 2. Coloca los volovanes sobre una bandeja con papel de horno y rellénalos con la bechamel de gambas y merluza. Añade queso rallado por encima y gratina a máxima potencia 5 minutos o hasta que se derrita el queso. 3. Espolvorea con un poco de perejil fresco picado y sirve recién hechos. #volovanesrellenosdegambasymerluza #annarecetasfaciles