Золушка (ХуэйГуНян) из провинции Юньнань... Лакомство для детей ’’ЮчЖа МачЖа’’ (жареные в масле кузнечики), или: не потопаешь, н

Золушка (ХуэйГуНян) из провинции Юньнань... Лакомство для детей ’’ЮчЖа МачЖа’’ (жареные в масле кузнечики), или: не потопаешь, не полопаешь... Плетёная корзина мягчайших каштанов ’’Куан БаньЛи’’, которые лучше, чем говядина ’’Ню’’... Основное блюдо за столом Юньнань: кислая, или маринованая свинина ’’СуаньЯнь ЦайЧао Жоу’’...