Золушка (ХуэйГуНян) из провинции Юньнань... Технология получения сыра, типа Моцарелла ’’МаСуЛиЛа’’.

Золушка (ХуэйГуНян) из провинции Юньнань...🍀✨☘ Технология получения сыра, типа Моцарелла ’’МаСуЛиЛа’’ (молодой сыр по-китайски), либо ’’НяньЦин дэ НайЛао’’ (юный сыр). Для закваски используют сок ’’ЖуСян’’ (фисташка-лентикус, либо босвеллию). Скрученный в трубочку сыр ’’ЖуШань’’ (поклонник молока). Необычное производство сырных чипсов. Вообще, всё, что Вы увидите - это китайская мудрость тысячелетий!🤞👏✌