ЙОГУРТОВЫЙ ЧИЗКЕЙК | Больше рецептов в группе Десертомания

ИНГРЕДИЕНТЫ для формы 16-20 см 4 яйца среднего размера разделяем на белки и желтки 8 гр ванильного сахара 1 щепотка соли 80 гр сахара 350 гр греческого йогурта (комнатной температуры, 10% жирности) или сметаны 10-15% жирности 1 столовая ложка лимонного сока цедра 1 лимона 70 гр кукурузного крахмала выпекаю в заранее разогретой духовке при температуре 170 градусов Цельсия на среднем уровне без конвекции режим верх низ 50 минут. Затем открываю духовку на несколько секунд и сразу же закрываю духовку и выпекаю ещё 15 минут при температуре 130 градусов Цельсия. Автор: Торты и Кулинария Cakes & Cooking