Готовлю в Армении! Часть 3/ АРМЯНСКАЯ ГАТА/ рецепт армянской гаты/ Восточная выпечка
Друзья, в этом видео я сняла рецепт самой популярной, известной и любимой в Армении восточной выпечки - ГАТА! В Армении ее можно встретить практически везде, есть даже магазинчики, в которых продается только ГАТА.
Гата бывает разных видов, отличается тестом - может быть дрожжевыми без дрожжевым, слоеным, песочно-слоеным и тд. Объединяет гату разных видов НАЧИНКА, которая называется ХОРИЗ. Готовится она из сливочного масла, муки и сахара, но также имеет разные варианты. К ней могут добавляться орешки, сухофрукты, цукаты. Также гата отличается по форме.
Я пробовала очень много разной гаты, и мне также посчастливилось попробовать гату не только из продажи, но и у армянских хозяюшек!
Сегодня готовим с вами армянскую гату! Она получается очень вкусной! Все подробности в видео! Приятного просмотра!
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
ЗАПРЕЩЕНО КОПИРОВАНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВИДЕО-МАТЕРИАЛОВ, в том числе РАЗМЕЩЕНИЕ НА СТОРОННИХ РЕСУРСАХ БЕЗ СОГЛАСИЯ АВТОРА КАНАЛА
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
Друзья присоединяйтесь ко мне и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
Telegram
Instagram -
Мой САЙТ с рецептами
Яндекс.Дзен
КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ В УДОБНОМ PDF-ФОРМАТЕ
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
Тесто на 2 рулета:
Сливочное масло 250 г
Мука 400 г
Мацун (сметана/ греческий йогурт) 200 г
Желтки 2 шт
Размер раскатанного пласта из 1/2 теста получился 28*50 см
Начинка (хориз)
Сливочное масло 150 г
Мука 300 г
Сахар 200 г
Орехи 100 г (по желанию)
КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ В УДОБНОМ PDF-ФОРМАТЕ
АРМЯНСКИЕ ТОРТЫ :
МИКАДО
ПТИЧЬЕ МОЛОКО
МУЖСКОЙ ИДЕАЛ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ:
ТРЕНД! Cake To Go/ ТОРТ В СТАКАНЕ
2 ТРЕНДА в 1 рецепте/ Cake To Go и Бенто ТОРТ
БЕНТО ТОРТЫ
БЕНТО МЕДОВИКИ
СУПЕР ИДЕЯ! БЕНТО КАПКЕЙКИ 2 в 1
ТРЕНД 2022 ТОРТ НА БОКУ
ЧИЗКЕЙК ОРЕО БЕЗ ВЫПЕЧКИ
ХИТ!!! ТОРТ ВИШНЕВЫЙ ПЛОМБИР
ТОРТ ВИШНЕВЫЙ ЛЕС
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ
МЕРЕНГОВЫЙ ТОРТ
ТОРТ МОЛОЧНЫЙ ЛОМТИК
ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ ЭСКИМО
ЙОГУРТОВЫЙ ТОРТ С ЭФФЕКТНЫМ РАЗРЕЗОМ
БИСКВИТНО-МУССОВЫЙ ТОРТ ТИРАМИСУ
ТОРТ КЛУБНИКА СО СЛИВКАМИ
МЕДОВИК ВКУС ДЕТСТВА
ТОРТ СМОРОДИНА-ШОКОЛАД С МУССОМ
МАЛИНОВЫЙ ЗЕФИР
ТОРТ С ЧИЗКЕЙКОМ
МУССОВЫЙ ПИРОЖНЫЕ СЕРДЕЧКИ ФИСТАШКА- МАЛИНА
КЛАССИЧЕСКИЙ ЧИЗКЕЙК НЬЮ-ЙОРК
КАПКЕЙКИ ТИРАМИСУ
ТОРТ ТРИ ШОКОЛАДА
ТОРТ РАФАЭЛЛО
УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ, ВСЕ ОБ ИЗОМАЛЬТЕ
ТОП-7 КРЕМОВ
ИДЕАЛЬНЫЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ
ТОРТ С КРЕМ-МУССОМ
НАТУРАЛЬНЫЙ ЗЕФИР
ТОРТ СМОРОДИНОВЫЙ ПЛОМБИР
МАЛИНОВЫЙ ТОРТ
ТОРТ ЛИМОН - ГОЛУБИКА
---------------------------------------------------------------------------------------------
КРЕМЫ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ ТОРТОВ:
САМЫЙ ПРОСТОЙ И УДОБНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ
САМЫЙ ДОСТУПНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ
КРЕМЧИЗ на сливках
ШОКОЛАДНЫЙ крем для выравнивания
ТВОРОЖНЫЙ крем для выравнивания
ГАНАШ на ТЕМНОМ шоколаде для выравнивания
ГАНАШ на БЕЛОМ шоколаде для выравнивания
МАСЛЯНЫЙ крем НА швейцарской МЕРЕНГЕ для идеального выравнивания и декора
Как сделать ЯРКИЙ КРЕМ
--------------------------------------------------------------------------------------------
Музыка:
ES_Heart Line (Instrumental Version) - Sam Shore
ES_What You Do To Me (Instrumental Version) - Loving Caliber
1 view
137
13
3 weeks ago 00:09:28 1
СМАРТ-СМЕСЬ ДЛЯ МГНОВЕННОГО УЛУЧШЕНИЯ ПЛОДОРОДИЯ ПОЧВЫ. Даже песок и глина начнут родить!
3 weeks ago 00:03:38 1
КАНЕЛО ПОТРЯСЕН! Сауля Альвареса ПОРАЗИЛИ УСЛОВИЯ РЕВАНША С Биволом | Дмитрий Бивол Артур Бетербиев
3 weeks ago 00:08:05 1
Готовлю всегда на Праздничный стол. Потрясающий рецепт Сала в Домашних условиях. Как засолить сало.
3 weeks ago 00:00:58 1
ТОРТ за 15 Минут! ВСЕГО из 3 Ингредиентов! Быстрый Торт ПОЛЕНО #shorts
3 weeks ago 00:04:33 1
Вкусный вегетарианский заливной пирог с яблоками, изюмом и небольшим количеством теста на кефире
3 weeks ago 00:13:06 1
Всегда пеку как бабушка, СИБИРСКИЙ рыбный пирог! Вкуснейший рецепт теста для пирога!
3 weeks ago 01:35:18 1
ПОСТОРОННИЙ - Фильм | КРИМИНАЛЬНЫЙ ФИЛЬМ | РУССКИЕ ДЕТЕКТИВЫ НОВИНКИ
3 weeks ago 00:04:34 1
Мама научила готовить ГОРБУШУ “под семгу“! Не семга, но не ожидала, что будет так вкусно (и быстро)
3 weeks ago 00:06:57 1
Готовлю свою мастерскую к красоте.😍❤️ #скрапбукинг #скрапмастерская #мастерская
3 weeks ago 00:04:35 1
Я могу есть этот суп всю весну и лето! Еврейский холодный суп! Готовлю раз в неделю
3 weeks ago 00:12:34 1
Когда мне лень готовить я делаю это блюдо. Курица по венгерски это бесподобно вкусно, что слов нет!!
3 weeks ago 00:00:55 1
Очень вкусный и простой рецепт Драников. Этот потрясающий вкус не передать словами!
3 weeks ago 00:13:27 1
Жареная Картошка с Грибами. Как пожарить картошку чтобы просили еще.Пошаговый рецепт в гостях у Вани
3 weeks ago 00:02:05 1
Квас в Магазине Больше НЕ Покупайте! Домашний КВАС за 5 минут. Простой способ, готовлю всё лето!🍺
3 weeks ago 00:03:05 1
Когда лень лепиться с варениками - всегда готовлю так! ХИТРОСТЬ как из МАКАРОН приготовить ужин.
3 weeks ago 00:01:00 1
Обалденный Ужин БЕЗ МЯСА! Готовлю это блюдо два раза в неделю! Постный ужин. Плов без мяса
3 weeks ago 00:15:06 1
Лучший Постный салат, который я готовлю уже восемь лет. Вы будете его готовить и в обычные дни.
3 weeks ago 00:02:41 1
Когда лень идти за хлебом – готовлю Лепешки! Без дрожжей и лишней возни
3 weeks ago 00:10:17 1
Сразу 5 вкусных ИДЕЙ для УЖИНА! Вот что я готовлю чаще всего! Отбивные, мясо по-французски, ЧЕБУРЕКИ
3 weeks ago 01:32:08 1
Грыжа поясничного отдела позвоночника. Моя история лечения.
3 weeks ago 00:05:23 1
Беру Стакан Кефира и фарш! Вкусный Завтрак или Ужин готовлю 2 раза в неделю! Нежнейший!
3 weeks ago 00:03:31 1
ОМЛЕТ! Все в шоке от такого омлета, готовится в одной чаше за 15 минут!
3 weeks ago 00:04:33 1
Домашние пельмени. Пошаговый рецепт идеального теста и фарша для пельменей.
3 weeks ago 00:02:55 1
В таком виде морковь улетает со стола! Отличный перекус!