Рецепт Канноли
✔️Тесто для трубочек
Мука - 270г
Желток - 1шт
Какао - Зг
Сливочное масло - 50г
Белое полусладкое - 110г
Сахар - 25г
Соль - 4г
Растительное масло для фритюра - 1 л
1)Вымешиваем в деже миксера муку, сахар, соль и какао. Добавляем сливочное масло, желток и белое полусладкое. Вымешиваем, пока тесто не соберется в комок.
2)Даем тесту отдохнуть 1 час в холодильнике.
(Продолжение в комментариях👇🏼)