Richtige Suppe, mit Shiitake! Leckere Suppe in 30 Minuten! Schnell lecker!
Richtige Suppe mit Shiitake! Leckere Suppe in 30 Minuten! Schnell lecker! Leckere Pilzsuppe, ein neues Rezept, das ich noch nicht gekocht habe, und weißt du was, es ist wunderbar. Leichte Pilzsuppe kann jedem von euch gefallen, Hauptsache, ihr macht alles so wie ich. Wie man Pilzsuppe kocht, zeige ich Ihnen nicht am Beispiel eines Shiitake-Rezepts, oder Sie können alles genauso kochen, aber mit anderen Pilzen. Schnelles Suppenrezept, das ist eine Suppe in 30 Minuten. Ich habe diese Suppe mit Rindfleisch und Sahne gekocht, man kann sie aber auch mit Fisch oder ganz ohne Fleisch zubereiten, sie wird auch köstlich sein, Hauptsache man kocht sie mit Liebe und sie wird perfekt.
Rezept und Zutaten:
1 Zwiebel hacken.
30 g Butter schmelzen.
Die Zwiebel bei mittlerer Hitze anbraten.
Den Lauch hacken.
200 gr Pilze schneiden.
2 Knoblauchzehen hacken.
Die Petersilienwurzel in Würfel schneiden.
1 Karotte hacken.
1 Paprika hacken.
Alles 5 Minuten köcheln lassen.
1 große Kartoffel in Würfel schneiden.
1,5 Liter Wasser einfüllen und 15 Minuten kochen lassen.
300 g Rindfleisch in Würfel schneiden.
2 Minuten bei starker Hitze braten.
1 TL Pfeffer, Oregano, Kurkuma, Thymian und Salz hinzufügen.
weitere 3 Minuten kochen lassen.
salzen, 200 ml Sahne hinzufügen, weitere 5 Minuten kochen lassen.
Den Dill fein hacken.
weitere 10 Min. stehen lassen.
Guten Appetit!
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