Leckere Fleischsuppe mit Sauerkraut! Das beste Suppenrezept nach den Feiertagen!
Leckere Fleischsuppe mit Sauerkraut! Das beste Suppenrezept nach den Feiertagen! Nach den Feiertagen möchte jeder eine heiße und leckere Suppe essen, dieses Sauerkrautsuppenrezept ist genau das Richtige für Sie. Fleischsuppe mit Sauerkraut, ein altes slawisches Gericht, ein sehr sättigendes und schmackhaftes Gericht. Suppenrezept, einfach zuzubereiten, man braucht nur 3 Fleischsorten, Gemüse, Sauerkraut und Hirse. Wie man Fleischsuppe kocht, zeige ich eines der schönsten Rezepte.
Rezept und Zutaten:
400 Gramm Fleisch hacken.
in 200 Gramm geräucherte Rippchen schneiden.
1 Chili und 2 Knoblauchzehen fein hacken.
Alles 7 Minuten unter dem Deckel köcheln lassen.
2 Kartoffeln in Würfel schneiden.
Gießen Sie 1,5 Liter kochendes Wasser und kochen Sie 20 Minuten lang.
100 g Hirse, kochendes Wasser gießen und 10 Minuten stehen lassen.
2 Zwiebeln fein hacken.
Olivenöl, 30 g Butter, Zwiebel bei mittlerer Hitze anbraten.
100 g Sellerie hacken.
1 Karotte raspeln.
in Würfel geschnitten 150gr Räucherwurst.
300 g Sauerkraut hinzugeben und 10 Minuten köcheln lassen.
gedünstete Hirse dazugeben und 10 Minuten garen.
Salz, Piment, Gewürznelke und 15 Minuten kochen.
Petersilie fein hacken und hinzufügen, wenn die Suppe fertig ist.
Guten Appetit.
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3 months ago 00:10:54 1
Was könnte schmackhafter sein als rumänische Chorba! Leckeres rumänisches Suppenrezept!
9 months ago 00:09:02 1
Leckere Fleischsuppe mit Sauerkraut! Das beste Suppenrezept nach den Feiertagen!