Классический чизкейк с сыром «Филадельфия» (PHILADELPHIA)

Сыр “Филадельфия“ - 400 г Молоко -- 200 г Желтки -- 4 шт. Сахар -- 150 г Желатин -- 10 г Взбитые сливки 35 %-- 320 г Слайды миндаля -- 1 ст.л. Ягоды -- 15 г Мята - 1 веточка Бисквитный корж - 1 шт. По материалам сайта