파프리카 맛있게 먹는 최고의 방법, 파프리카 마리네이드 Marinated Peppers | 하다앳홈
Marinated Peppers
Main ingredients
파프리카(4 bell peppers) 600g(4개 정도)
Marinade
올리브 오일(olive oil, 3 Tablespoons) 45mL(3 테이블스푼)
발사믹 식초(balsamic vinegar, 1 Tablespoon) 15mL(1 테이블스푼)
다진 마늘(2 cloves of garlic, minced) 10g(마늘 2개 정도)
소금(salt, 1 teaspoon) 5g(1 티스푼)
생허브(fresh herbs) 10g(바질, 딜, 파슬리 등)
계량 편의를 위해 소금 1티스푼이라고 했지만
사실 정확한 1t 소금 무게는 입니다
정확한 계량을 위해서는 저울 사용을 추천합니다
특히 일반 저울은 소량 무게를 정확히 측정하지 못 합니다
미니 정밀 저울(3000원 내외) 사용 추천
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