팬 하나로 완성! 떠먹는 고구마피자 : Sweet Potato Pizza [아내의 식탁]

’아내의 식탁’ 앱이 출시되었어요!^^ 지금까지의 모든 레시피들과 키친 가이드 영상까지 한 번에 볼 수 있으니 많은 애용 부탁드려요~~ ☞ ☞ [떠먹는 고구마피자 레시피] -2인분- - 재료: 토르티야 1장, 옥수수 통조림 5큰술, 파프리카 1/2개, 양파 1/3개, 햄 50g, 베이컨 40g, 토마토소스 3큰술, 피자치즈 150g, 고구마(토핑용) 1개 - 고구마 메시: 고구마 3개, 마요네즈 2큰술, 소금.후추 약간씩 1. 고구마를 삶아 껍질을 벗기고 마요네즈, 소금, 후추와 고루 섞어 고구마매시를 만들어주세요. 2. 토핑용 고구마, 파프리카, 양파를 가로세로 1cm 길이로 잘라주세요. 3. 베이컨은 3cm 길이로 자르고 팬에 바싹 구워서 기름기를 제거해주세요. 같은 팬에 양파, 파프리카도 구워주세요. 4. 토르티야를 찢어서 팬 위에 깔고 토마토소스를 펴 발라주세요. 5. 고구마매시를 두텁게 바르고 피자치즈를 약간 뿌린 후 양파, 파프리카, 옥수수 통조림, 베이컨, 햄을 골고루 뿌려주세요. 6. 남은 피자치즈를 고루 뿌리고 토핑용 고구마를 얹은 후 뚜껑을 닫고 약불에서 15~20분간 치즈가 녹을 때까지 구워주세요. 7. 샐러드와 함께 즐기시면 더욱 맛있게 드실 수 있을거에요. [INGREDIENTS] - Basic: 1 Tortilla, 5Tbsp Canned Corn, 1/2 Bell Pepper(Red, Green), 1/3 Onion, 50g Ham, 40g Bacon, 3Tbsp Tomato Sauce, 200g Mozzarella Cheese, 1 Sweet Potato(Topping), Parsley, Basil Leaves - Mashed Sweet Potato: 3 Sweet Potatoes, 2Tbsp Mayonnaise, Salt, Pepper *요리가 즐거운 시간, 아내의 식탁* FACEBOOK: KAKAOSTORY: BAND: @wifetable INSTAGRAM: @wifestable EMAIL: wifestable@