Дрогобычская колбаса - мой вариант

Слухов об этой колбасе больше, чем конкретной информации. Но я попробую. В видео расскажу, почему я пришел к таким выводам. Дрогобычская колбаса домашняя. Рецепт Вырезка свиная - 85% Окорок свиной - 15% Специи на кг фарша Перец черный -2гр Перец душистый - 2гр Чеснок - 2гр Тмин - 2гр Опционно майоран - 0,5гр Вода - 50мл