Нарезаем ряженку ножом! Проще Шарлотки, вкуснее Наполеона. Сразу 3 рецепта без возни с тестом!
✅Чизкейк из ряженки
● Ряженка - 2 кг
● Печенье - 250 г
● Сливочное масло - 120 г
● Сметана - 500 г
● Сахарная пудра - 100 г
● Ванильный сахар - 10 г
● Крахмал кукурузный - 30 г
● Яйца - 3 шт.
Пошаговое приготовление:
1. Для начала подготовьте ряженку. Для этого заморозьте её, достаньте из упаковки и нарежьте на мелкие куски. Поместите в марлю на дуршлаге ад миской или кастрюлей и дайте растаять. Потом под гнёт в холодильник на ночь.
2. Печенье измельчите со сливочным маслом и и сделайте основу в форме диаметром 20 см.
3. Запекайте основу 10-15 минут при температуре 180°C
4. Пока основа застывает займёмся начинкой пирога. Для этого смешайте оттянутую ряженку со сметаной, сахарной пудрой, ванильным сахаром, крахмалом и яйцами.
5. Перелейте начинку в основу и запекайте пирог 90 минут при температуре 160°C, не забудьте поставить в духовку ёмкость с водой.
✅Сырник «Капучино»
● Шоколадное печенье - 300 г
● Сливочное масло - 60 г
● Творог 5% - 800 г
● Сахар - 200 г
● Ванильный сахар - 10 г
● Мука - 30 г
● Яйца - 3 шт.
● Шоколад чёрный - 90 г
● Коньяк - 50 мл
● Капучино растворимый - 20 г
Пошаговое приготовление:
1. Подготовим основу. Для этого перебейте в блендере печенье со сливочным маслом. Выложите в форму 20 см и распределите крошку с помощью стакана.
2. Для начинки смешайте блендером творог, сахар, ванильный сахар, муку и 3 яйца.
3. Отделите 1/3 начинки.
4. Для оставшихся 2/3 приготовьте шоколадный топпинг. Для этого растопите плитку шоколада, добавьте коньяк и капучино, перемешайте.
5. Добавьте шоколадную смесь в отделённые 2/3 начинки. Перемешайте.
6. На основу выложите шоколадную смесь, а сверху - творожную.
7. Запекайте пирог 60 минут при температуре 160°C
✅Творожный торфяной пирог
● Мука - 400 г
● Какао - 40 г
● Сахар - 100 г
● Масло сливочное - 250 г
● Творог 5% - 500 г
● Яйца - 4 шт.
● Сахар - 100 г
● Ванильный сахар - 10 г
● Крахмал кукурузный - 30 г
● Сметана - 100 г
Пошаговое приготовление:
1. Для начала подготовим крошку. Для этого соедините муку, какао, сахар и сливочное масло. Хорошо перетрите массу руками.
2. Для начинки соедините творог, яйца, сахар, ванильный сахар, крахмал и сметану. Перемешайте с помощью блендера.
3. В форму диаметром 22 см всыпьте 2/3 крошки. Сверху выложите творожную начинку и сверху - оставшуюся крошку.
4. Выпекать пирог нужно 45 минут при температуре 180°C
3,997 views
201
49
1 month ago 00:00:38 512
Вкусная выпечка
1 month ago 00:06:51 1
ЛЕНИВАЯ овсянка в банке - 6 рецептов самого полезного и вкусного завтрака
3 months ago 00:15:13 1
12 Рецептов САЛАТОВ на ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ или ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ! Вкусные и Быстрые САЛАТЫ на ПРАЗДНИК!
4 months ago 00:02:34 1
Заливной Пирог на Кефире! За Уши НЕ ОТТАЩИТЬ от такой вкуснятины!!! Jellied pie with greens
4 months ago 00:00:35 1
Я НЕ ПОВЕРИЛА, ЧТО ЭТО БЫЛО ПРИГОТОВЛЕНО ЗА 10 МИНУТ!
4 months ago 00:06:42 1
Таких БЫСТРЫХ и ВКУСНЫХ Пирогов вы ещё НЕ ЕЛИ! Вы будете в ВОСТОРГЕ от этих РЕЦЕПТОВ ПИРОГОВ!
4 months ago 00:17:52 1
12 Очень ВКУСНЫХ Рецептов с РЫБОЙ! Простые и Быстрые рецепты с РЫБОЙ на КАЖДЫЙ ДЕНЬ!
4 months ago 00:01:01 1
Сладкие ОЛАДУШКИ БЕЗ МУКИ и САХАРА ☆ ПП рецепты
4 months ago 00:01:43 1
Не успеваю жарить! Ленивые Хачапури на Ряженке ЕЩЕ ВКУСНЕЕ обычных!
4 months ago 00:03:41 1
Вы Должны Это Увидеть! Тесто без дрожжей, а получаются Воздушные как пух!
4 months ago 00:08:17 1
303. Картофельные лепёшки жареные на сковороде: вкуснятина на основе картофельного пюре с луком
4 months ago 00:00:39 1
Простой и Вкусный сладость “Гата“ой любимый #рецепт #shorts
6 months ago 00:12:53 1
ПИРОГ СО СЛИВОЙ - рецепт от шефа Александра Бельковича!
6 months ago 01:08:53 1
Кулинарный курс, занятие 4, Закуски с матаджи Критамалой
6 months ago 00:00:54 15.2K
Горячие ПП бутерброды
6 months ago 00:00:52 407
НЕЖНЫЙ ПП ТОРТИК ЗА 5 МИНУТ🍰
7 months ago 00:00:57 1
ПАНЧО диетический торт в микроволновке
8 months ago 00:00:25 1
Делимся удивительным открытием - можно наслаждаться вкусностями без вреда для фигуры 🤗 #shorts
9 months ago 00:03:40 1
Деревенская галета с творогом и изюмом
9 months ago 00:06:14 1
Нарезаем ряженку ножом! Проще Шарлотки, вкуснее Наполеона: сразу 3 рецепта без возни с тестом!
9 months ago 00:03:04 1
Ароматная галета/пирог со сливами из ржаной муки
9 months ago 00:11:07 432
Хватит жевать оливье! 7 простейших рецептов, которые облегчат вашу жизнь!
10 months ago 00:00:54 7
ГОРЯЧИЕ ПП БУТЕРБРОДЫ С полезным хлебушком и вкусной начинкой КБЖУ: 105.6/7.2/6.3/4.3 на 100гр
10 months ago 00:01:36 356
Пицца с грушей и камамбером (без глютена, сахара и дрожжей)