Салат “Анкл Бенс“

Ингредиенты: морковь 1кг лук репчатый 1кг перец болгарский 1кг помидоры 3кг масло растительное 2 стакана 0,5 ст сахара 4 ст лодки соли Все ингредиенты нарезать кубиками. Варить 30 мин. В конце добавить уксус. Получается 8-10 банок.