Это ПРОСТО ЛУЧШИЙ зимний салат из КАБАЧКА! Рецепты от ЗЕЛЕНОГО ОГОРОДА!
Для приготовления этого вкуснейшего зимнего салата из Кабачков, он еще называется АНКЛ БЕНС (uncle Bens) необходимо (из расчета 5 литров салата):
кабачков - 2 кг,
помидоров - 1 кг,
свежий сладкий перец - 400 гр,
лук репчатый - 600 гр,
томатная паста - 350 гр,
подсолнечное масло - 1 стакан,
сахарный песок - 1 стакан,
поваренная соль - 1 ст.ложка,
уксус 9% - 1 ст.ложка,
вода - 650 мл.
Кабачок и помидоры нарезаем кубиками, перец - ломтиками, лук - полукольцами. Приготавливаем соус: в разогретую кастрюлю наливаем воду, затем подсолнечное масло и вносим томатную пасту, соль, сахар и уксус. Доводим до кипения, периодически помешивая и варим 5 минут. Далее добавляем кабачок и после закипания варим 10 минут, затем опускаем перец и также после закипания варим 10 минут, затем опускаем лук и тоже варим 10 минут после закипания, и последними опускаем помидоры и опять варим 10 минут. Убавляем огонь и кипящий салат разливаем в заранее стерилизованные банки. Закрываем стерилизованной крышкой
1 view
48
11
3 weeks ago 00:10:04 1
ЧЕСТНОЕ МНЕНИЕ - Senua’s Saga Hellblade 2
3 weeks ago 00:03:43 1
Привезли Porsche 911 Carrera 4S Coupe из Кореи в Россию / Цена вопроса
3 weeks ago 00:02:06 1
В плен на танке | Максим Лихачев рассказал, как угнал Т-64 ВСУ | “В деревне ездил на тракторе“
3 weeks ago 01:38:14 2
SILENT HILL 3 - Обзор игры - Зло внутри
3 weeks ago 00:19:37 1
Развенчали Ивана Ильина с трибуны Госдумы
3 weeks ago 00:04:09 1
Artik & Asti - Истеричка (Official Video)
3 weeks ago 00:18:45 1
Летучий корабль | Советский мультфильм для детей
3 weeks ago 00:12:59 1
Черный чеснок со вкусом мармелада. Как фермер из Татарстана создает необычный продукт
3 weeks ago 00:06:37 1
Королевский завтрак за 10 минут из овсянки и яиц! Я влюбилась в этот рецепт - РЕКОМЕНДУЮ на все 100!