Мясо сочное, тает во рту. В духовке, как шашлык, не хватает дымка.

С таким маринадом мясо по вкусу, как шашлык. Очень вкусная свинина, сочная и нежная. В этом маринаде можно готовить любое мясо как в духовке, так и на костре. свинина - 1 кг. соль - 1 ч. ложка с горкой перец черный - по вкусу лук большой - 1 шт. помидоры - 300 гр. базилик сушеный по желанию и по вкусу - лук нарезаю полукольцами - помидоры обдать кипятком, снять кожуру, натереть на мелкой терке - мясо нарезать средними кусочками, добавить лук, помидоры, соль, перец, базилик, хорошо перемешать мясо, поставить в холодильник(готовлю вечером, мясо в холодильнике маринуется до утра) - запекаю мясо в рукаве, в заранее разогретой духовке при 180 гр. 1 час. - чтобы мясо сверху сильнее подрумянилось, вынуть из духовки, разрезать рукав для запекания и довести мясо до нужного цвета, примерно 10 минут. * Дзен * моя почта: batolgbat@ * VK: * Telegram: * Для сотрудничества: - Мой YouTube канал: - Блюда к праздничному столу: - Не сладкая выпечка: - Сладкая выпечка: - Куличи,блины,оладьи: - Рецепты конфет,десертов,сладостей: - Салаты вкусные и простые: - Блюда с мясом: - Рыбные блюда. Блюда с рыбой: - Рецепты супов (первые блюда): - Др.рецепты из самых доступных продуктов: - Консервация. Заготовки на зиму: - Полезные советы: - Дача, дачные дела: - Мои комнатные растения: - Мой уютный уголок: - Мои покупки: - И разное , и прикольное: - Ухаживаем за собой: Видео создано с использованием ПО Movavi: