Ферментирование Продуктов При Переходе На Сыроедение

Лекция Петра, химика, участника проекта “Реконструкция тела и сознания“, о здоровом питании. Петр рассказал о пищеварительной системе человека, о роли ферментов и наиболее полезных способах приготовления продуктов для здоровья: 0:19 Пищеварительная система человека как способ взаимодействия с внешним миром. 2:59 Ферменты. Их роль в пищеварительной системе и принцип работы. 5:50 Источники ферментной силы. 8:18 Зерновые продукты и как они усваиваются человеком. 11:25 Способы приготовления продуктов и их основные плюсы и минусы для пищеварения. Сыроедение. Термообработка. Ферментирование. 15:18 Причины слабости пищеварительной системы. 16:46 Причины сложности перехода на сыроедение. 23:13 Ферментирование при переходе на сыроедение. 25:51 Квашение продуктов. Польза для пищеварительной системы. Подготовка закваски. 29:30 Самоферментирование. 33:55 Способы ферментирования продуктов. Вопросы участников лекции: 36:57 Какой способ приготовления продуктов лучше всего при переходе на другой тип питания ? 39:01 Польза микроорганизмов, которые появляются при квашении продуктов. 41:46 Как правильно проводить ферментирование бобовых? 43:43 Время приготовления при горячем ферментировании. 45:33 Соль, сахар и острый перец при квашении. 47:43 Закваска при квашении овощей. 50:25 Оптимальная емкость для заквашивания продуктов. 51:30 Оптимальное время для употребления квашеных продуктов. 52:47Существует ли алкоголь в квашеных продуктах? 58:20 Необходимость употребления щелочной воды. 1:00:20 Можно ли давать детям квашеные продукты? 💜 Подписывайтесь на канал, чтобы первыми увидеть свежие видео! 💚 Добро пожаловать на наш сайт: ● Телеграмм: ● Вконтакте: ● FaceBook*: ● Instagram*: ► Стать участником сообщества (проект Реконструкция): ► Раскреститься/Развенчаться: ► Поддержать проект: ► Будущие мероприятия: Разумность, Беспристрастность, Осознанность. Видео №2133 #разумноечеловечество #лекция #ферментирование * запрещены в России