Ich brate nicht mehr Schweinerippchen! Sogar meine Gäste waren überrascht, als sie es probierten!
Ich brate nicht mehr Schweinerippchen! Sogar meine Gäste waren überrascht, als sie es probierten!
Ein Rezept für Schweinerippchen, das für die ganze Familie für einen Feiertagstisch oder ein Sonntagsessen zubereitet werden kann. Ich hatte gerade mit dem Kochen begonnen, als ich dieses Rezept entdeckte! Leckeres Abendessen für eine große Familie und Gäste. Das ist ein tolles Rezept. Du wirst es lieben. Unsere Familie und Gäste waren überrascht. Wenn wir in einer großen Gruppe zusammenkommen, koche ich dieses Gericht aus einem großen Stück Schweinerippchen mit Gemüse im Ofen. Ich habe noch nie so ein leckeres Abendessen gegessen. Dies ist eine Möglichkeit, Schweinerippchen zuzubereiten. Dank der Marinade-, Füll- und Backmethode sieht dieses Fleisch immer beeindruckend aus und erfreut die Gäste. Sehr lecker. Es ist einfach, aber das Endergebnis ist unglaublich lecker. Kochen Sie mit Liebe! Kochen Sie mit Freude!
Kochrezept und Zutaten:
3 kg Schweinerippchen.
10-12 Knoblauchzehen.
3 Teelöffel Senf.
2 Teelöffel Salz.
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer.
1 Teelöffel provenzalische Kräuter.
1 Teelöffel Koriander.
1 Teelöffel Paprika.
Weitere 6-7 Knoblauchzehen.
Knoblauch mit Gewürzen reiben.
3 Teelöffel Senf.
Den Senf gut reiben.
Mit Frischhaltefolie abdecken.
3-4 Stunden (am besten über Nacht) marinieren lassen.
3 Kartoffeln.
1 süß-saurer Apfel.
1/3 Teelöffel Salz.
1/3 Teelöffel schwarzer Pfeffer.
1/2 Teelöffel Paprika.
2 Esslöffel Pflanzenöl.
Gut mischen.
Die Schweinerippchen waren gut mariniert.
Mit Bindfaden binden, wie im Video gezeigt.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Kartoffeln und Apfel in die Mitte legen.
1 Karotte.
Rote und gelbe Paprika.
350 g Champignons.
8-10 Knoblauchzehen.
1/2 Teelöffel Salz.
1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer.
1/2 Teelöffel gemahlenes Basilikum.
1/2 Teelöffel provenzalische Kräuter.
2 Esslöffel Pflanzenöl.
Gut mischen.
Gemüse neben die Rippe legen.
Den Saft ausgießen.
Mit Folie abdecken.
Bei 180 °C 2-2,5 Stunden backen.
3 Esslöffel Ketchup.
1 Esslöffel Honig.
3 Esslöffel Pflanzenöl.
Mischen.
2,5 Stunden später.
Die Oberfläche gut mit der vorbereiteten Soße einfetten.
Weitere 10–15 Minuten bei 180 °C backen.
Unser aromatisches und köstliches Abendessen ist fertig.
Wenn Sie Ihre Gäste überraschen wollen, machen Sie dieses Fleischrezept für Festtafel!
Spektakulär.
Probieren Sie es unbedingt selbst aus.
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