Lachs gebraten mit Bärlauch-Soße. Einfach & lecker selbermachen. Rezept
Das beste Rezept um Bärlauch mit frischen Fisch zu kombinieren.
🌿🐟 Seid ihr auch so begeistert von saisonaler Küche wie ich? Heute teile ich mein Lieblingsrezept, um Bärlauch mit frischem Fisch zu kombinieren! 🌿🐟
Bärlauch und Fisch passen einfach perfekt zusammen! Der frische Geschmack des Bärlauchs verleiht dem Fischgericht eine besondere Note und sorgt für eine köstliche Kombination. 🌿🐟
In meinem Rezept brate ich den Fisch an und koche in der gleichen Pfanne meine Gemüsesoße mit Bärlauch. Dazu serviere ich ein leichtes Bärlauch-Öl, welches den Geschmack perfekt abrundet. Ein wahres Geschmackserlebnis für alle Sinne! 🌿🐟
Lasst euch von der Frische des Bärlauchs, vom Gemüse und der Qualität des frischen Fischs verzaubern. Probiert dieses Rezept aus und genießt die Aromen der Saison in vollen Zügen! 🌿🐟
Welche anderen saisonalen Zutaten kombiniert ihr gerne miteinander? Teilt eure Ideen in den Kommentaren! 🌿🍽️
#SaisonaleKüche #BärlauchLiebe #FrischerFisch
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Zutaten für 2 Pers.:
2 Lachsforellenfilet
15 g Butter
1/2 Zwiebel
10 g Mehl
150 ml Sahne
100 ml Riesling
Salz und Pfeffer
2 Karotten
1/2 Stange Lauch
100 g Sellerie
1 Bund Bärlauch
Olivenöl
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