Полную печатную версию рецепта на русском читайте ниже.
******************************************************************
Бойківська кухня!!! БІГУС! БОРЩ на квашеному бураці БЕЗ картоплі На ПШОНІ
******************************************
Здравствуйте. Вы на канале “Домашние рецепты“. И сегодня я буду квасить свеклу. Я брала полосатую розовую свеклу, но аналогично можно квасить и красную. Итак, свеклу порезать на кусочки, можно еще мельче, чем в видео. Тогда будет вкисатися быстрее. Залить водой комнатной температуры, а не кипяченой. Вода должна полностью покрыть куски свеклы, но немного места в банке должно оставаться для брожения. Можно добавить лавровый лист, перец черный, чеснок, но не обязательно. Не накрывать банку или накрыть марлей (просто от пыли) и, ЭТО ВАЖНО, ставим в теплое место бродить. Если на дворе лето, то любое место будет теплым, если мы квасим свеклу зимой, то надо выбрать действительно теплое место: рядом с плитой, с
1 view
73
13
9 months ago 00:51:39 1
Съедите сразу! Вот что нужно готовить из свеклы! Будете наслаждаться вкуснятиной каждый день!
9 months ago 00:19:15 1
Борщ!!! За уши не оторвешь. Бабушкины рецепты. Попробуйте!
9 months ago 00:10:33 1
🔥🥬Моя Мама робить Квашену Капусту, Червону та Білу. Легкий Спосіб Приготування.🥬🔥
9 months ago 00:06:31 1
Потрясающе вкусный Салат из Свеклы. Винегрет, Очень Простой и вкусный Рецепт. Необыкновенный вкус!