Нежнейший бисквитный тортик.

?яйца - 6 шт. ?сахар - 1 ст. ?мука - 1 ст. ( 200 мл) ?разрыхлитель - 1 ч.л. ( можно без него, если в вашей духовке хорошо поднимаются бисквиты) ⠀ Ингредиенты для крема: ⠀ сгущённое молоко - 1 бан. сливочное масло - ( 180 г) ⠀ 1. Яйца взбиваем с щепоткой соли в пышную пену. 2. Постепенно всыпается сахар, продолжая взбивать, до полного растворения сахара. 3. Просеиваем постепенно в чашку с тестом муку и перемешиваем лопаткой. 4. Готовое тесто выливаем на противень, застеленный пергаментном, разравниваем и отправляем в хорошо разогретую духовку. 5. Выпекаем при 180*С ( готовность проверяем зубочисткой, готовится очень быстро!). 6. Готовим крем: взбиваем сгущённое молоко с мягким сливочным маслом до однородной консистенции. 7. Дожидаемся, пока остынет готовый бисквит ( бисквиты) и собираем из него торт. Я разрезала бисквит на 4 части и сделала маленький 4-ярусный тортик? Вы можете делать большой в два слоя, разрезав пополам, или испечь ещё один( или несколько ) бисквит и сделать большой торт
Back to Top