Лазанья 🥩#лазанья #рецепт #рецептынакаждыйдень #shortvideo #shorts #short #video #recipe #вкусно

Лазанья 🥩 На всю порцию: Б/Ж/У () Ккал (4693.8) На 1 порцию (всего 8 порций) : Б/Ж/У () Ккал (586.7) Нам понадобится: - Фарш курица/свинина - 850 гр - Лук - 90 гр - Морковь - 80 гр - Чеснок - 1 долька - Масло - 1 ч.л - Томатная паста - 1 ложка - Куриный бульон или вода - 1.5 л - Масло сливочное - 80 гр - Мука - 2 ст.л - Молоко 2.5% - 700 мл - Сыр - 160 гр - Листы лазаньи - 10 листов(190 гр) - Соль, черный перец, специи Приготовление: 1. Нарезаем мелко лук. Морковь натираем на крупной терке. Обжариваем все на капле масла. 3. Когда морковь с луком станут мягкими добавляем в сковородку фарш, теперь его нужно хорошо поджарить. К фаршу добавляем столовую ложку томатной пасты или кетчупа, мелко нарезанную дольку чеснока, черный перец и соль по вкусу. Все хорошо перемешиваем и вливаем полтора литра куриного бульона или воды. У меня и то и то. Оставляем тушиться на медленно огне. 4.