Мититеи Молдавские, Вместо котлет на Праздничный стол! Mititei Moldovenesti

Рецепт Мититеи Мясо говядина 700 г. Мясо свинина 700 г. Мясо перекрутить на мелкую сеточку на мясорубке. Крахмала 2 ст.л. без горки Соль 1 ч.л. с горкой Чеснок 1 крупная головка Сливки любой жирности 6 ст.л. Сода 0.5 ч.л. Чёрный и душистый перец 0.5 ч.л. Копчёная паприка 0.5 чайной ложки Острая паприка на кончике ножа. Растительное масло для обжарки 200 мл. Жарить с обеих сторон до румяной корочки, потом закрыть крышкой и ещё протушить на маленьком огне 3 минуты. Приятного Аппетита 🤗 С вас лайк и подписка, буду благодарна если поделитесь моим рецептом с друзьями😘