Фисташковое эскимо #веган

Рецепт: - примерно 2 спелых замороженных банана; - 1 спелый кремовый авокадо (сорт хаас); - 150 мл жирного кокосового молока; - 50 г обжаренных фисташек без соли / или 2-3 ст. ложки изумрудной фисташковой пасты; - ложка подсластителя (у меня сироп топинамбура). Глазурь: - 200 г веганского белого шоколада (я использую свой шоколад с моего курса по #веган шоколаду #безсахара - 50 г соленых обжаренных фисташек.