УТИНЫЕ НОЖКИ КОНФИ! ОЧЕНЬ СОЧНЫЕ, ЗАПЕЧЁННЫЕ В ДУХОВКЕ!
Конфи из утиных ножек, это блюдо которое пришло к нам из Франции.
это нежнейшее утиное мясо, покрытое карамельной корочкой, очень сочное, мягкое и само отделяется от кости. В приготовлении оно очень простое, зато получаем мы максимум вкуса! Обязательно приготовьте это блюдо, уверяю Вас, вам очень понравится.
НА МОЁМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:
И НАЖИМАЙТЕ 🔔 КОТОРЫЙ НАХОДИТСЯ РЯДОМ С КНОПКОЙ “ПОДПИСАТЬСЯ“, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ МОИ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ.
Маринад для утиных ножек:
соль
перец
розмарин
растительное масло 50мл
чеснок
имбирь
сок 1го апельсина
Ножки маринуем и убираем в холодильник на 2 часа.
пока ножки маринуются можно приготовить гарнир. у меня запечённый картофель в духовке с белыми грибами, можно просто отварить картофель и добавить мелко рубленую зелень.
Спустя 2 часа, достаём наши ножки из холодильник, счищаем все травки и чеснок и обжариваем без масла на раскалённой сковороде до образования румяной корочки с двух сторон вытапливая жир. Затем ножки складываем в утятницу или котелок, выливаем туда наш маринад в котором мариновались ножки ( предварительно процедив через сито) и весь утиный жир который вытопился при жарке. сверху добавляем свежую веточку розмарина, закрываем крышкой и ставим в разогретую до 160 градусов духовку на 2,5-3 часа. Они должны очень медленно томиться.
затем достаём и наслаждаемся прекрасным вкусом и ароматом утиных ножек Конфи!
Всем приятного аппетита!
Готовьте вместе со мной и ставьте 👍
#утиныеножки
#утиныеножкивдуховке
#конфиизутки
#празднечныйстол
#новогоднееменю
#уткарецепт
4 views
1136
295
3 weeks ago 00:34:26 1
Уже хочется! Запоминающееся МЕНЮ на НОВЫЙ ГОД 2022 из 12 БЛЮД! Все БЫСТРО и безумно ПРОСТО!
3 weeks ago 00:00:28 1.1K
Рецепт Утиные ножки с апельсином в духовке
4 weeks ago 00:00:22 499
Утиные ножки с апельсином
4 weeks ago 00:06:55 1
Утка горячего копчения, я научу как сделать вкусно с первого раза
4 weeks ago 00:01:27 279
Утиные ножки в вишнёвом соусе
4 weeks ago 00:00:27 3.6K
Утиные ножки конфи
4 weeks ago 00:00:30 359
Утиные ножки
1 month ago 00:00:28 29
Утиные ножки с апельсином в духовке🍊
1 month ago 00:13:36 1
Переделала тумбу в стиле неоклассицизм . Установила ножки на мебель . Бюджетный ремонт часть 3
1 month ago 00:00:54 1.8K
УТИНЫЕ НОЖКИ В ВИШНЕВОМ СОУСЕ - ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ!
1 month ago 00:00:58 1
ХОТЬ КУРИЦА, ХОТЬ УТКА: ВКУСНО В ЛЮБОМ СЛУЧАЕ!
1 month ago 00:00:21 158
Рыба и мясо
1 month ago 00:09:32 5
Волшебный мир танца для детей.
1 month ago 00:03:35 1
Готовимся к Женскому дню! САМОЕ КРАСИВОЕ МЕНЮ НА 8 МАРТА
1 month ago 00:01:00 1
Утиные ножки от бати
2 months ago 00:01:39 241
Утиные ножки с яблоками и брусникой
2 months ago 00:16:42 1
Легкий ресторанный рецепт. Самые обычные овощи в сковороде, с картофельным пюре и утиными ножками
2 months ago 00:02:13 1
идеальный салат для птицы, мяса и просто так
2 months ago 00:06:52 1
Это невероятное блюдо научил друг из Италии! Одной порции будет мало! Рецепт Итальянской пасты!
2 months ago 00:11:57 1
Вяленая Перепелка! Шедевр Домашнего Вяления! Как приготовить перепелку в домашних условиях.
2 months ago 00:01:33 593
Утиные ножки в сливовом соусе
2 months ago 00:01:06 561
Утиные ножки на мангале
2 months ago 00:01:59 153
Утиная ножка Конфи
2 months ago 00:00:52 1
Утка по-Французски - Главное блюдо на Праздничный стол Рецепт Конфи