Тушение и конфи | Готовим с

Раскрываем секреты приготовления птицы: какая посуда идеально подойдет для томления, как правильно готовить рагу из курицы и какой гарнир выбрать? ⠀ В меню: ⠀ [Рагу с курицей, картофелем и нутом]() ⠀ [Утиные ножки «Конфи» с тимьяном и чесноком]()