Чизкейк. Без добавления яиц.

Решила приготовить без яиц. Для тех кому это актуально, отвечаю на вопрос... Да, так вполне можно готовить. Получается не менее вкусно! Оставляю рецепт, как готовила я. Песочная основа: 230 гр песочное печенье (наподобие топлёное молоко) 180 гр сливочное масло Начинка: 100 гр сахарная пудра 200 мл сливки (жирность 33%) 250 гр маскарпоне (лучше взять 400-500гр) Заливка: 1 чл сок лимона 200 гр кипяток 1 пак. желе цедра лимона по желанию #вкусноеутро #чизкейк #чискейкбезяиц #готовлюдома #домашнийчизкейк #десерты #выпечка #пироженное