ГОТОВЛЮ ГЛЮКОЗУ ДОМА. ИНВЕРТНЫЙ САХАР. PREPARAZIONE GLUCOSIO A CASA.

Приготовление очень простое. Затраты по времени всего 15-20 минут вместе со взвешиванием ингредиентов. Легче легкого. Я добавила красители желтого и зеленого цвета для определенного рецепта. Если не добавлять красители, вы получите чистую глюкозу. Глюкоза используется в кулинарии очень часто, но в продажу в супермаркеты не поступает. Ингредиенты : 600 г сахара 300 мл воды 3 г лимонной кислоты 3 г пищевой соды Красители по желанию. La preparazione è molto semplice. Occorrono solo 15-20 minuti. Niente più facile di cosi. Ho aggiunto coloranti gialli e verdi per una ricetta specifica. Se non aggiungi coloranti, ottieni glucosio puro. Il glucosio viene utilizzato in cucina molto spesso, specialmente per preparazione dei dolci ma non è in vendita nei supermercati.