КЫСТЫБЫЙ Традиционное татарское, также перешедшее в башкирскую и чувашскую кухни, блюдо из теста с начинкой.
“КЫСТЫБЫЙ“
Традиционное татарское, также перешедшее в башкирскую и чувашскую кухни, блюдо из теста с начинкой.
Ингредиенты:
Начинка:
Картофельное пюре - 600 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Тесто:
Мука - 280 гр.
Молоко - 100 мл.
Яйцо - 1 шт.
Сливочное масло- 50 гр.
Сахар - 2 ст. л.
Соль - щепотка
Приятного аппетита!