Мятный тыквенный суп

1 чашка нарезанной тыквы 1 чашка цветной капусты 1/2 луковицы 3 зубчика чеснока 1 ч.л измельчённого имбиря 1ч.л куркумы 4 ст.л миндального молока(можно любого растительного) 2 веточки мяты соль по вкусу 🌱 Лук немного обжарить на сковороде, добавить чеснок. В воду отправить обжаренный лук, цветную капусту и тыкву. Варить до готовности. Посолить, добавить куркуму, имбирь, молоко и мяту. Все измельчить. Приятного аппетита😋.