Тыквенный хлеб

Сухая часть: 🍂 180 гр пшеничной муки 🍂 150 гр цельнозерновой муки 🍂 1 ч.л. разрыхлителя 🍂 3/4 ч.л. соды 🍂 1/2 ч.л. корицы 🍂 1/2 ч.л. соли 🍂 1/4 ч.л. мускатного ореха 🍂 1/8 ч.л. молотой гвоздики 🍂 150 гр сахара Влажная часть: 🍂 1 стакан пюре из тыквы 🍂 2 яйца 🍂 120 мл растительного масла Добавки: 🍂 половина стакана изюма 🍂 тыквенные семечки Готовим: Замочить изюм заранее. Тыкву запечь в духовке при температуре 200 градусов минут 40. Смотреть по готовности. Тыква должна быть мягкой. Снять кожуру. С помощью блендера сделать из тыквы пюре. Смешать все сухие ингредиенты. Цельнозерновую муку можно заменить пшеничной, но цельнозерновая предаст более интересный вкус и вид. Лучше просеять муку и разрыхлитель. Затем в другой миске смешать яйца, растительное масло и тыквенное пюре. Соединить обе смеси и добавь изюм. Все хорошенько перемешать. Выложи в форму и посыпь сверху тыквенными семечками. Отправить в духовку минут на 40-45 при 200С. Готовность хлеба можно определить шпажкой. Внутри хлеб может быть чуть-чуть влажным, но теста не должно быть на шпажке. Готовому хлебу дать немного постоять в форме (минут 10), затем переложить на решетку и полностью остудить. Приятного аппетита!❤️