Тыквенный пирог «Лисичка»

☝️Совсем немного декора и тыквенный пирог превращается в чудесного лесного жителя - Лисичку! Нам нужно: 🍂220 гр муки 🍂 щепотка соли 🍂 1 ч.л. корицы без горочки 🍂 1/2 ч.л. мускатного ореха 🍂 1,5 ч.л. куркумы (не обязательно, для придания яркого цвета) 🍂 1,5 ч.л. разрыхлителя 🍂 150-170 гр тыквы в натертом виде 🍂 170 мл растительного масла 🍂 3 яйца 🍂 220 гр сахара Готовим: Муку просеиваем в емкость, добавляем все сухие ингредиенты, кроме сахара, перемешиваем венчиком. Яйца взбиваем с сахаром до пышной пены, струйкой добавляем растительное масло, взбивая миксером. В яичную смесь добавляем в 2-3 этапа сухие ингредиенты, перемешиваем, добавляем натертую на мелкой терке сырую тыкву. Перемешиваем до однородности. Кладем тесто в формочку, смазанную сливочным маслом и посыпанную мукой и отправляем разогретую до 180 градусов на 30-40минут. Готовность проверяем шпажкой. Остужаем. Если в бисквите образовалась корочка, то срезаем и переворачиваем. Вырезаем трафарет, кладем на бисквит, посыпаем сахарной пудрой, убираем трафарет, глазки и носик делаем из изюма, ушки из листьев. Лисичка готова🦊 Приятного аппетита!❤️ Рецепт от Nataiia_Ok
Back to Top