Хрустящий молодой МАРИНОВАННЫЙ ЧЕСНОК на зиму. Готов через неделю

Дорогие мои подписчики и гости канала, проверенный временем рецепт,предлагаю вам. Буду рада если вам понравится. Чеснок чистим от шелухи и моем, разделим на зубчики. В том случае если чеснок крунпый,делим на зубчики, так больше вместится в банку, если головки не крунпые, тогда можно в банку целиком. У меня на 4 литровые банки-вместилось 2 кг чеснока9вес в чищеном виде) и я его разделила на зубчики. Маринад: На 1 литр воды 50 гр сахара 50 гр соли и 100 мл уксуса 9% У меня на 4 литровые банки с чесноком, вместилось 2 литра маринада. Можно закатать под пластиковые крышки, остудить и в холодильник, а можно закатать на зиму крышками жб. перевернуть и под шубу, до полного остывания. Хранится прекрасно в квартире. Хороших и вкусных вам заготовок друзья. Вес чеснока можно взять около 2кг 500 гр(шелуху очистите будет около 2 кг) #маринованныйчеснок#чеснок #чеснокназиму