Diese Zucchini-Suppe mit Champignons ist wie Medizin für meinen Magen!
In diesem Video zeige ich Ihnen, wie Sie eine spezielle Zucchini-Suppe mit Champignons kochen können. Ich habe diese Zucchini-Suppe mit Champignons inzwischen schon seit einiger Zeit in meinem Repertoire, weil sie mir immer gut tut - ich fühle mich viel frischer und habe mehr Energie! Ich bin mir sicher, dass Sie diese Suppe auch lieben werden, wenn Sie diese ersteinmal probieren. Diese leckere Suppe ist gut für meinen Stoffwechsel, deckt mich optimal ab und hilft mir, den Tag zu erfüllen.
Zutaten:
1 Lauch
Olivenöl
4 Knoblauchzehen
1 L Gemüsebrühe
3 Kartoffeln
1 Kg Zucchini
250 ml Sojasahne
1 EL Sojasauce
Muskatnuss
100 g Champignons
Salz
Pfeffer schwarz
Thymian
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