Маршмеллоу-эскимо/Маршмеллоу вишня-маракуйя/Marshmellow/Маршмеллоу в шоколаде
Сегодня готовим воздушные тянучие зефирки-маршмеллоу со вкусом вишня-маракуйя в форме мини-эскимо, покрытые тёмным шоколадом.
Чизкейки и тирамису на заказ в Новосибирске:
Instagram:
Группа VK:
•Рецепт:
Желатин 220 блюм — 16 грамм 80 грамм воды
Сахар — 200 гр.
Глюкозный сироп — 100 гр.
Ягодное/фруктовое пюре — 140 гр.
•Глазурь:
Тёмный шоколад-200 гр
Масло без запаха-30 гр
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
Оптимизация:
как сделать маршмеллоу, маршмеллоу своими руками, маршмелоу, маршмело, инвертный сироп, кукурузный сироп, сахарный сироп, рецепт маршмеллоу, маршмеллоу челлендж, кулинария, кухня, зефир, рецепт зефира, зефир рецепт, домашний зефир, зефир в домашних условиях, зефир в домашних, домашний зефир рецепт, зефир рецепт в домашних условиях, как приготовить зефир, зефир секрет приго