ВИШНЕВЫЙ ЗЕФИР - CHERRY MARSHMALLOW

Быстрый и простой рецепт. A quick and easy recipe. НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: ON MY CHANNEL THERE ARE MANY MORE DELICIOUS RECIPES. SUBSCRIBE TO MY CHANNEL: РЕЦЕПТ: 250 гр вишневого пюре (если в пюре много сока, то его нужно выпарить, что бы пюре было по консистенции, как джем) 200 гр сахара 1 белок для сиропа: 350 гр сахара 160 мл воды 8 гр агар-агара Сироп варить до 110 градусов ( 5 минут) И перед тем, как его нужно влить в зефирную массу, он должен остыть до 100 градусов (около 5 минут) RECIPE: 250 g cherry puree (if puree a lot of juice, it needs to evaporate, what would mashed potatoes were the consistency is like jam) 200 gr sugar 1 protein for the syrup: 350 gr of sugar 160 ml of water 8 gr agar-agar The syrup to boil until 110 degrees ( 5 minutes) before it needs to be injected into the marshmallow mass, it needs to cool to 100 degrees