Вкуснейшие ПОНЧИКИ в шоколадной глазури | Больше рецептов в группе Десертомания
Мы в Instagram
Итак, какие ингредиенты нам понадобятся:
Мука - 275 гр
Яйцо - 1 шт
Сахар - 70 гр (из них 10 гр для разведения для дрожжей)
Молоко - 70 гр
Вода - 50 гр
Сливочное масло - 15 гр
Соль - 3 гр
Дрожжи - 7 гр
Масло растительно для жарки - 300-500 гр
Шоколад молочный - 100 гр
Шоколад белый - 100 гр
Сахарная посыпка - 15 гр (по желанию)
Примечание: Жарить пончики нужно на небольшом огне. На моей плите температурных режимов 6 (6 делений). Пончики жарю на 3.
Источник: Tasty Day