Вкуснейшие пончики с заварным кремом

Ингредиенты: Тесто: Теплое молоко - 300 мл Яйцо - 1 шт Сахарный песок - 40 гр Соль - 1/2 ч л Дрожжи - 1 ст л Мягкое сливочное масло - 50 гр Мука - 400 гр Ванилин - 1 пачка Заварной крем: Сахарный песок - 150 гр Мука - 100 гр Желток - 3 шт Холодное молоко - 500 мл Масло сливочное - 50 гр Ванилин - 1 пачка Приготовление: Для теста смешать теплое молоко и сухие ингредиенты. Добавить масло сливочнок и муку. Тесто должно быть мягким. Отставить тесто отдохнуть на час. Для крема смешать сахар и муку и половину молока. Хорошенько смешать. Затем добавить остальную часть молока. Смешать все. И пропустить через сито чтобы не было комочков. Уваривать до загустения. Затем добавить 50 го сливового масла и пачку ванилина. Тесто разделить на шарики. Раскатать каждый шарик. Добавить заварной крем( комнатной температуры). Собрать шарик как хинкали без шапочки.И обжарить в большом количестве растительного масла.