Шоколадный ПП ПИРОГ с творожно - кокосовыми шариками

В этом видео я покажу как приготовить простой, воздушный, насыщенно шоколадный пирог с творожно-кокосовыми шариками. Этот рецепт без глютена подходит тем, кто предпочитает правильное питание! Диаметр пирога: 16 см Вес пирога: 600 гр КБЖУ на 100 гр: 184,93/13,77/10,50/8,41 Подсластитель - 1 грамм моего подсластителя пребиосвит фитнес = 10 гр сахара ТЕСТО: Яйцо С1 - 2 шт Яичный белок - 1 шт Кефир 1% - 120 мл Кокосовое масло - 15 мл (любое растительное) Кокосовая мука - 20 гр Мука из зеленой гречки - 20 гр (для рецепта можно смешать любые другие виды цельнозерновой муки общим весом 50 гр) Какао - 15 гр Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - щепотка Подсластитель - 4 гр ШАРИКИ: Яичный желток - 1 шт Творог в брикете 0% - 180 гр Кокосовая стружка - 30 гр Ванилин - щепотка Подсластитель - 3 гр ГЛАЗУРЬ: Мягкий творог 0% - 100 гр (или сметана, густой греческий йогурт) Какао - 15 гр Подсластитель - 3 гр Шарики: в миску поместит