Чесночный конфи. Garlic confit.

Чеснок, приготовленный таким образом, получается очень мягким. Зубчики остаются целыми, но при надавливании легко превращаются во вкусную намазку. Получившимся маслом можно заправлять салаты. Ещё одна очень хорошая особенность: удивительно, но этот чеснок не испортит ваше дыхание :) Ингридиенты: Чеснок Специи Оливковое масло Garlic prepared in this way is very soft. The cloves remain intact, but when pressed, they easily turn into a delicious spread. The resulting oil can be seasoned with salads. Another very nice feature: surprisingly, this garlic won’t ruin your breath :) Ingredients: Garlic Spices Olive oil @Моя кулинарная книга