VEGETARIANISMO É O FUTURO?

A sua dose semanal de futuro está no ar! Nos debruçamos sobre um tema central da vida: a alimentação, que está em plena transformação. É crescente o interesse dos brasileiros pelo consumo de alimentos sem origem animal, e o mercado tem acompanhado essa evolução. Será o vegetarianismo o futuro da alimentação? Angelica Mari e Marcelo Gripa comentam o tema em seus muitos ângulos. Confira!