Receita de Hambúrguer Vegano de Feijão Preto – Receita rápida, fácil e barata!
No vídeo de hoje você vai ver como é fácil preparar um hambúrguer vegano feito com feijão preto e farinha de mandioca, sem glúten. Uma receita com ingredientes muito brasileiros!
Ingredientes:
1 xícara de feijão preto cozido e drenado
2 colheres (sopa) de óleo vegetal
1/3 de xícara de farinha de mandioca (ou de trigo, de rosca ou de arroz)
1/3 de xícara de farinha de aveia em flocos
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de páprica defumada
1 colher (chá) de cominho em pó
1 colher (sopa) de alho em flocos *
1 colher (sopa) de cebola em flocos **
A medida da xícara é de 240 ml
* Ou 1 dente de alho espremido ou ainda 1 colher (chá) de alho em pó
** Ou 1 colher (sopa) de cebola picadinha ou ainda 1 colher (chá) de cebola em pó
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Eu sou a Wilza Galavoti, apaixonada pela culinária vegetariana, criadora de conteúdo sobre alimentação e estilo de vida vegetariano estrito (vegano). Meu marido e eu somos vegetarianos desde 1987. Nos vídeos compartilho minha experiência com a culinária vegetariana/vegana. Fui culinarista de empresas de produtos naturais, tive loja de produtos naturais e restaurante vegetariano.
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